“Ăn quả nhớ kẻ trồng cây”, câu tục ngữ ấy luôn đúng trong mọi thời đại, nhất là với những loại quả dân dã, gần gũi với đời sống hàng ngày của người Việt như quả đu đủ. Đây là một loại quả không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng khi ăn trực tiếp, ngoài ra quả đu đủ còn có thể chế biến thành nhiều món ngon, trong đó không thể không kể đến sinh tố đu đủ – sinh tố đu đủ là một loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Vậy sinh tố đu đủ có tác dụng gì? Sau đây các bãn hãy cùng mình tìm hiểu chi tiết về laoij trái cây này trong bài viết dưới đây.
Sinh tố đu đủ: Nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể
Sinh tố đu đủ là thức uống được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon từ quả đu đủ, dễ uống và đặc biệt là giàu giá trị dinh dưỡng. Theo chuyên gia dinh dưỡng Lê Thị Mai, tác giả cuốn “Cẩm nang dinh dưỡng cho mọi nhà”, đu đủ là loại quả chứa nhiều vitamin A, C, E, K, folate, kali, magie, chất xơ… rất tốt cho sức khỏe , cũng là loại thức uống ngon , bổ dưỡng..
Lợi ích tuyệt vời của sinh tố đu đủ
Uống sinh tố đu đủ thường xuyên mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, có thể kể đến như:
- Tăng cường hệ miễn dịch: trong quả đu đủ chứa hàm lượng khá cao Vitamin C trong đu đủ giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Đu đủ chứa enzyme papain có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, đặc biệt quả đu đủ giúp giảm táo bón, đầy hơi khó chịu.
- Làm đẹp da: Vitamin A, C và E trong đu đủ là một số chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa, cho làn da sáng mịn.
- Tốt cho tim mạch: cũng như một số loại sinh tố khác , sinh tố đu đủ chứa hàm lượng kali trong đu đủ khá cao giúp kiểm soát huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ.
- Hỗ trợ giảm cân: Sinh tố đu đủ ít calo, giàu chất xơ, tạo cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn, hỗ trợ rất tốt cho chị em phụ nữ muốn giảm cân hiệu quả.
Cách làm sinh tố đu đủ thơm ngon, bổ dưỡng
Để có một ly sinh tố đu đủ thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà, các bạn có thể cùng mình tham khảo công thức đơn giản sau nhé!
Nguyên liệu:
- 1/2 quả đu đủ chín
- 150ml sữa tươi không đường
- 1/2 thìa cà phê sữa đặc (tùy khẩu vị)
- một ít đá bào
Cách làm:
- Đu đủ rửa sạch gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ để tiện cho việc xay.
- Cho hỗn hộp trên bao gồm :đu đủ, sữa tươi, sữa đặc vào máy xay sinh tố, xay đến khi nhuyễn và mịn thì chúng ta tắt máy.
- Thêm đá bào vào xay cùng cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
- Rót sinh tố ra ly, trang trí theo sở thích và thưởng thức.
Những lưu ý khi sử dụng sinh tố đu đủ
Mặc dù sinh tố đu đủ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên bạn cần lưu ý một số điều sau:
- Nên chọn những quả đu đủ chín cây, có màu vàng cam đẹp mắt, không bị dập nát , để chúng ta làm được ly sinh tố ngon và bổ dưỡng hơn.
- Không nên uống quá nhiều sinh tố đu đủ trong ngày vì đây là loại trái cây rất mát có thể gây lạnh bụng, tiêu chảy.
- Đặc biệt phụ nữ mang thai cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng sinh tố đu đủ.
Kết luận
Sinh tố đu đủ là thức uống “thần thánh” vừa thơm ngon, bổ dưỡng, rất thích hợp để giải khát, bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình vào những ngày nóng nắng. Hy vọng những chia sẻ trên đây có thể giúp bạn hiểu rõ hơn về lợi ích cũng như cách làm sinh tố đu đủ thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà. Các bạn còn chờ gì nữa mà không đưa sinh tố đu đủ vào thực đơn hàng ngày của gia đình , để có một loại nước uống vừa ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe.Cảm ơn các bạn đã quan tâm và theo dõi nhé!